O QUE FAZER NA VÉSPERA DA VÉSPERA DE ANO NOVO?

Bom dia véspera da véspera de Ano Novo !

Uma sexta-feira para balancear o ano que passou, traçar novas metas e pensar em um 2012 ainda melhor!

Lembre-se, se você quer um 2012 melhor, você precisa ser melhor! Quem faz o ano somos nós, cada um de nós!

Na alimentação não é diferente! Porque sempre adiar?
Depois eu cuido, amanhã eu faço, segunda eu começo! Já notaram que isso nunca funciona?

Isso porque para dar certo qualquer meta precisa ser constante!

A proposta para hoje é uma dietinha leve, para preparar o corpo para as festas da virada!

Frutas, legumes, verduras e muita, mas muita água!

Vamos iniciar o ano com o corpinho preparado e hidratado!

  

Beijos, com carinho,

Fabiela Mafissoni

Nutricionista

CRN 10131

bellamafissoni@gmail.com

IMPORTÂNCIA DA ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA NA GESTAÇÃO !

Sabemos que alimentação equilibrada é um benefício para qualquer pessoa, imagine só no período da gestação.
Aquele momento tão lindo, esperado ou não, planejado ou não, mas que é capaz de completar muitos e muitos corações com amor.
Pois bem, esse momento também é de muito acompanhamento.

O consumo de vitaminas, minerais e calorias deve ser aumentado durante a gestação (de acordo com a prescrição do Nutricionista). Essa história que mamãe come por dois já não cola mais ok? hehehehe. A gestante tem sim suas necessidades aumentadas, mas isso gira em torno de 300 kcal a mais por dia, ou seja, um pequeno aumento de energia.
É preciso encontrar um equilíbrio, balancear o consumo, evitando alimentos que são fontes de açúcar, bem como óleos e gorduras. O excesso de sal e de alimentos indigestos como pepino, pimentão, melancia, pimenta, entre outros, devem se evitados. Café e bebidas alcoólicas também não devem ser consumidos.
A gestante deve fazer de 6 a 8 refeições leves por dia, evitando longos períodos de de jejum!

E ISSO É SÓ UM POUQUINHO DO QUE AS MAMÃES DEVEM CUIDAR!

Se você é gestante, procure acompanhamento nutricional. É nesta fase que você cuida de você e do seu filho!

Att,

Fabiela Mafissoni

Nutricionista

CRN 10131

bellamafissoni@gmail.com

EXCESSO DE PESO: UM RISCO PARA A SAÚDE E PARA A AUTO-ESTIMA

Boa tarde!

Estou em Porto Alegre na Clínica de Dermatologia Hexsel e gostei muito de uma das abordagens do site da Clínica que é: Excesso de peso, um risco para a saúde e para a auto-estima!

Me encantou muito saber e vivenciar a preocupacão da equipe com o cuidado ponderal de seus pacientes.

Segue a matéria, retirada do site: http://www.hexsel.com.br/site/index.html

O excesso de peso é um problema crescente em todas as regiões do mundo, especialmente em países desenvolvidos, onde os níveis têm sido alarmantes. Porém, países como o Brasil também registram visíveis aumentos do peso em grande parte da populacão, também não estão fora das estatísticas. Ao contrário, há previsões de que atingiremos níveis tão preocupantes quanto hoje são vistos em alguns países, como os Estados Unidos. Os principais motivos? São hábitos alimentares incorretos e o sedentarismo, associado ou não a predisposicão genética.
Em todas as faixas etárias tem sido observada uma incidência crescente de obesidade, inclusive em criancas e idosos. Juntamente com o ganho de peso surgem as doencas relacionadas a ele, como diabetes, hipertensão arterial, doencas cardiovasculares e várias outras patologias.
O tratamento do excesso de peso deve ser contínuo e consiste em mudancas de hábito de vida, através de alimentacão saudável e balanceda, além de uma atividade física regular. Na busca do peso adequado, podem ser utilizados medicamentos indicados por um especialista, ou uma cirurgia bariátrica, que é idicado em casos de obesidade extrema.
A prevencão é fundamental no combate a obesidade. Por isso, evitar o ganho de peso gradual, que ocorre ao longo do tempo, é muito importante.
Buscar mudancas comportamentais e auxílio de profissional especializado pode garantir o sucesso do tratamento, além de ajudar a prevenir doencas, promover o bem estar e aumentar a espectativa de vida.



Att,

Fabiela Mafissoni
Nutricionista
CRN 10131
bellamafissoni@gmail.com
51 30113007 / 51 99955703

É TEMPO DE RETOMAR !

Bom dia queridos festeiros de Natal!

Depois de uma data tão comemorada por todos, com direito a família reunida, amigos, festa, espumante e muitas comilanças, acredito que não é estranho dizer que: É HORA DE RETOMAR !
Não quero dizer que devemos deixar a alimentação de lado nesta época. Quero dizer que agora não existem mais desculpas para trocar uma alimentação equilibrada por guloseimas e exageros.
É hora de voltar a rotina !!!

Nada melhor que começar de forma simples e fácil. Seguem algumas dicas:

- Beber pelo menos 2 litros de água ao dia, fora das refeições;

-Fracionar as refeições em 5 a 6 vezes ao dia. Fazer lanches leves nos intervalos (frutas, leite e iogurte desnatados, barra de cereais light, etc.) e reduzir as refeições principais (café, almoço e jantar);

- Não realizar outra atividade enquanto se alimenta (televisão, revista, computador, etc);

- Faça uma dieta pobre em gordura saturada e colesterol (gorduras de origem animal, como carnes gorduras, queijos amarelos, frituras, etc) , açúcares, sal e álcool;

- Equilibre o valor calórico que você consome com o valor energético gasto com a atividade física;

CUIDADO COM AS DIETAS MILAGROSAS:

O verão chegou e com ele a correria para as academias e a busca de uma dieta que resolva em poucos dias o que deveria ter sido feito a longo prazo. É preciso ter muito cuidado e atenção redobrada com dietas que prometem milagres em pouco tempo.

10 Coisas que Você Precisa Saber sobre dietas “milagrosas”:

1. Não existe dieta milagrosa;
2. Não se deve acreditar em qualquer e-mail ou anúncio sobre esse assunto, consulte um Nutricionista;
3. Não mudar e/ou consumir qualquer tipo de fitoterápico/nutricosmético sem antes consultar um nutricionista;
4. O emagrecimento é um processo gradativo e se ocorrer de forma rápida pode ser
   
   
   prejudicial à saúde;
5. Muitas vezes o peso perdido nessas dietas milagrosas não é de gordura, mas de músculos e água;
6. Nem sempre uma dieta que funciona com uma pessoa será eficaz para outra;
7. Essas dietas podem até trazer algum resultado, porém, pode ser desastroso assim que a dieta é abandonada, causando o famoso “efeito sanfona”;
8. Para emagrecer não basta só ingerir menos calorias, é necessário a prática paralela de atividade física;
   
   
9. As dietas feitas sem prescrição nutricional podem causar desgaste ao organismo;
10. Cada pessoa possui suas necessidades nutricionais específicas.

Fabiela Mafissoni

Nutrição Clínica Personalizada

51 30113007 / 51 99955703

bellamafissoni@gmail.com

O FIM DE ANO VÊM AÍ E ...

... E nem por isso precisamos entrar de férias da nossa alimentação balanceada. Até porque reeducação alimentar não passa por férias. Podemos ter pequenos deslizes? Sim, acontece. Mas é sempre necessário retornar, modificar, monitorar, ter orientação de um profissional e controle acima de tudo.

Sabemos que juntamente com o fim de ano vêm as festas (Natal/Ano Novo), períodos de férias, amigos e confraternizações, mas estas não devem ser motivos de “orgias alimentares”. O momento é válido para comemorar, confraternizar e comer/beber com controle aquilo que gostamos. Não é porque é fim de ano que devemos pensar “agora foi, ano que vem começo”. Muito pelo contrário!

A mensagem que quero marcar hoje é: CUIDE-SE HOJE, MELHORE HOJE, MUDE HOJE!

O amanhã virá e tentaremos novamente fazer o melhor!

Com carinho,

Fabiela Mafissoni

Nutrição Clínica Personalizada

51 30113007 / 51 99955703

NUTRICOSMÉTICOS

- Trata-se de uma nova classe de produtos da categoria saúde e beleza, que incorporam ingredientes nutracêuticos em sistemas de liberação tópica, acrescidos da elegância, do sensorial e dos benefícios auxiliares dos cosméticos;

- Diferentes dos cosmecêuticos, que incorporam ativos farmacêuticos ou que tenham ação corretiva semelhante aos farmacêuticos para aplicação tópica;

- Os nutricosméticos UNEM NUTRIÇÃO À SAÚDE DO CORPO E DA PELE, amplificando a beleza interior por meio de vitaminas, aminoácidos, proteínas e ativos botânicos que oferecem benefícios antioxidantes.

- Existem os nutricosméticos prontos para venda no mercado e os formulados (por Nutricionista) especialmente para as necessidades do paciente.

Marque sua avaliação: 51 30113007 / 51 99955703

Fabiela Mafissoni
Nutrição Clínica Personalizada
CRN 10131
bellamafissoni@gmail.com

13 PASSOS PARA GARANTIR O SUCESSO DA REEDUCAÇÃO ALIMENTAR

ESTABELECER UMA ROTINA ALIMENTAR: Aprenda a planejar as refeições, este já é um excelente primeiro passo (ex.: tenha sempre frutas em casa). Faça café da manhã, almoço e janta, e dois pequenos lanches ao dia;

FIXAR HORÁRIOS PARA AS REFEIÇÕES: Evite beliscar entre as refeições (você acaba consumindo calorias sem perceber). Estipule horários de acordo com a sua rotina;

ABANDONAR AS DIETAS COM RESTRIÇÃO EXCESSIVA: Essa é a principal causa do desestímulo e desistência. Não pule as refeições. Uma restrição calórica muito grande faz com que o metabolismo fique lento e consequentemente o peso se estabiliza. A restrição calórica deve ser gradativa;

TER UMA ALIMENTAÇÃO VARIADA: A alimentação não pode ser monótona, ou seja, baseada em poucos alimentos. Consuma leite e derivados, carnes magras, legumes, frutas e verduras para que sua necessidade de nutrientes seja alcançada, mesmo com restrição calórica.

EVITAR SITUAÇÕES DE RISCO: Não tenha por perto alimentos que representam risco para sua reeducação alimentar (chocolates, balas, biscoitos, doces e salgadinhos). Na hora de sair, pense em lugares que tenham opções mais saudáveis, divida essa idéia com os amigos;

SABER DIZER NÃO: Você está se reeducando, mas sua família e amigos podem não estar, ou seja, são livres para comer. Delicadamente saiba dizer não para algumas tentações, isso será uma vitória, e terás mais força para seguir em frente;

SABER DIZER SIM: Este é o momento para se propor a experimentar outros alimentos e sabores. Inclua legumes, frutas e verduras pouco ingeridos no seu cardápio. Lembre-se, não existe alimentação saudável sem a inclusão de frutas e verduras;

NÃO SEJA INFLUENCIÁVEL: Saiba que você está se reeducando e precisa ser persistente. Não permita que ninguém o influencie para desistir;

PERSISTIR: Seja persistente caso você por algum motivo saiu da dieta e/ou seu peso estacionou. Não desista, isso acontece com todas as pessoas que estão em processo de reeducação e/ou emagrecimento;

PESAR-SE UMA VEZ POR SEMANA: Saber a sua evolução é muito importante para seguir um tratamento.

EVITAR ESTOQUES DE ALIMENTOS CALÓRICOS: Procure comprar alimentos que são calóricos em porções individuais, para não cometer grandes deslizes. Não faça a sua própria armadilha, controle-se;

PARTICIPAR DE DISCUSSÕES SOBRE EMAGRECIMENTO: É importante ter contato com pessoas que tem o mesmo objetivo para trocar experiências e estímulos;

FAZER ATIVIDADE FÍSICA: A prática de exercícios é a melhor aliada da reeducação alimentar para a perda de peso. Pequenas atitudes já são um começo;

Fabiela Mafissoni
Nutricionista
CRN 10131
bellamafissoni@gmail.com